제사상에 올리는 음식에는 왜 붉은 고춧가루와 강한 마늘 향이 금지될까요? 단순히 '귀신이 싫어한다'는 단편적인 이유를 넘어, 우리 민속 신앙과 인류학적 관점에서 그 깊은 속뜻을 해부합니다. 산 사람의 미각이 아닌 죽은 자의 '흠향(歆饗)'을 위한 배려, 그리고 부정을 쫓는 양(陽)의 기운이 조상의 안식을 방해하지 않게 하려는 지혜로운 금기를 전합니다. 목차조상의 식탁에 허락되지 않는 것귀신을 물리치는 색과 향의 위력흠향(歆饗)의 정수복숭아와 비늘 없는 생선이 배제되는 이유음양의 교차담백한 제물 속에 담긴 지혜 1. 조상의 식탁에 허락되지 않는 것제사상을 차릴 때 가장 기본적이면서도 엄격하게 지켜지는 규칙은 '고춧가루'와 '마늘'을 절대 사용하지 않는 것입니다. 우리가 평소 즐기는 감칠맛과 매콤함이 왜..
