제사 지낸 음식은 밍밍해진다던데, 저는 똑같이 맛있더라고요. 조상님이 안 오신 걸까요? 다가오는 설날, 제사 음식의 맛과 귀신의 식사법 흠향(歆饗)에 대한 오해와 진실을 파헤칩니다. 곧 민족 대명절 설날입니다. 차례를 지내고 나면 어른들이 흔히 하시는 말씀이 있습니다. "제사 음식은 조상님이 진기를 다 빨아 드셔서 밍밍하고 맛이 없다." 저도 어릴 때 이 말을 듣고 호기심에 제사상에 올렸던 사과나 고기를 유심히 먹어봤던 기억이 납니다. 그런데 솔직히 말씀드리면, 제 입에는 제사 전이나 후나 똑같이 맛있었습니다. 식어서 조금 차가워졌을 뿐, 맛은그대로였죠. 그렇다면 여기서 의문이 생깁니다. 음식이 여전히 맛있는 걸 보니, 우리 조상님은 안 오신 걸까? 아니면 배가 불러서 안 드시고 가신 걸까? 오늘은 우..